Camminar Mangiando!

Quest'anno, fra le manifestazione estive alle quali ho partecipato, ce n'è stata una degna di nota. Una molto ma molto bella. Alla quale mio malgrado negli anni passati non ho potuto partecipare. Questa manifestazione è Camminar Mangiando, che si è svolta domenica 12 agosto a Farindola (PE). A differenza delle normali sagre è una riscoperta dei bellissimi luoghi di cui è ricco il nostro Abruzzo, è una festa basata su di un percorso a piedi nel mezzo di bellissimi boschi ed attraversando dei ruscelli. Lungo questi percorsi ci sono delle tappe dove i partecipanti possono vedere delle bellissime rievocazioni di arti e mestieri antichissime accompagnate dalla degustazione di ottimi prodotti tipici locali, il cui fiore all'occhiello è l'ormai famosissimo Pecorino di Farindola. Si parte dal bellissimo centro storico fino ad arrivare in località valle d'Angri dove si termina con un pranzo. Tra i vari prodotti tipici e locali ricordiamo il miele, le pizze fritte, il formaggio lazzato, pereroni e uova, cipollata, i rimpizzi, sagne e fagioli, la pecora alla callara ed ottime bruschette al tartufo. Durante il percorso si può vedere la trebbiatura, boscaioli intenti nel loro lavoro ed artigiani nella preparazione di mestoli in legno, ceste e sedie in paglia, in più si può ammirare la preparazione del formaggio e la smielatura. Perciò non posso esimermi dal dare un bel 10 a tutta l'organizzazione che con delle guide preparate e degli ottimi stand hanno contribuito a rendere la manifestazione unica e speciale nel suo genere. Mi raccomando è solo una giornata perciò non mancate il prossimo anno.